021 8880 3714
بورک

بورک

شاید شما هم در فیلم‌های ترکیه‌ای اسم غذای بورک رو شنیده باشید. این غذا یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم ترکیه است.

بورک جزء دسته پیراشکی‌ها به حساب میاد و با نوع مخصوصی خمیر به نام خمیر یوفکا تهیه می‌شه. این غذا که بیشتر به عنوان میان وعده صرف میشه، با توجه به مواد میانی و نوع طبخش انواع و اقسام متفاوتی داره.
کافه آنسو از اونجاکه سعی کرده غذاهای کشورهای دیگه که با ذائقه ایرانی سازگارند رو معرفی کنه، بورک رو هم به دلیل لذیذ و خوشمزه بودن و شباهتش به پیراشکی در منوی خودش ارائه داده.
بورک

در کافه 2 نوع بورک سرو میشه: بورک گوشت و بورک مرغ.

بورک گوشت ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، فلفل دلمه‌ای، قارچ، رب گوجه‌فرنگی، پنیر پیتزاست و بورک مرغ هم متشکل از مرغ، کدو، اسفناج، قارچ و خمیر یوفکا که همراه دورچین‌های زیتون، گوجه‌فرنگی، کاهو، قارچ سرو می‌شه.

این غذا رو علاوه بر میان وعده می‌تونید به عنوان یه وعده غذایی سبک، بخصوص برای شام میل کنید. نوشیدنی‌ موهیو و همینطور یه کوکای خنک هم کنار این غذا می‌تونه انتخاب خوبی باشه.

1395/04/20, 17:01

نظرات شما
  
تلفن:
0912 383 9648 - 021 8880 3714

آدرس: خیابان ویلا، خیابان ورشو، پلاک 11
همه جا قصه دیوانگی مجنون است/ هیچکس را خبری نیست که لیلی چون است؟ (رضا مانی)
Ansoo English Page
© 2018 AnsooCafe All rights reserved.
طراحی: همورا