021 8880 3714
از اسباب کشی تا استقرار
داریم برمی‌گردیم:

از اسباب کشی تا استقرار

بهار بود که کافه آنسو تصمیم گرفت یک تغییر اساسی داشته باشد. دلمان دیگر یک آنسوی بزرگ‌تر می‌خواست. جایی که بشود در آن دوستان بیشتری را دید، جمع‌های قشنگ‌تری ساخت و برای هر چهار فصل، داستان‎های زیبا‌تری را به‌وجود آورد. حالا در فصل عاشقی، این پاییز رنگ‌رنگ، کافه آنسو در آستانه‌ی تولدی دوباره قرار دارد.

اول چه کار کردیم؟

اول به شما خبر دادیم و گفتیم که ما تا چه زمانی هستیم و قرار است چرا و کی اسباب‌کشی کنیم. روزهای آخر خیلی از دوستان قدیمی و جدید به دیدارمان آمدند. از خاطراتی که کافه آنسو برایشان ساخته بود گفتند. از عشق‌هایی که تجربه کرده بودند، دوستی‌هایی که کافه باعثش شده بود و تجربه‌هایی شیرین که می‌خواستند باز هم تکرار شود.

بعد دنبال یک عالمه جعبه‌ی بزرگ گشتیم و خواستیم اسباب‌کشی را شروع کنیم. فکر می‌کردیم باید تنهایی همه‌ی این کارها را انجام دهیم اما وقتی به خودمان آمدیم، دیدیم کافه از صدای خنده‌ی دوستانی پر شده که دارند در جمع کردن و بستن جعبه‌ها کمک‌مان می‌کنند.

 

اسباب کشی کافه آنسوکم‌کم کافه پر شد از صدای خنده‌‌ی دوستانی که برای کمک آمده بودند

  

 

خلاقیت در اسباب کشیکشف کاربردهای خلاقانه وسایل کافه آنسو در اسباب‌کشی

 

کم‌کم تمام کافه را در جعبه‌ها جای دادیم، قبل از بستن در، یک بار دیگر به گوشه، گوشه‌ی کافه نگاه کردیم، از تمام خاطرات و روزهای تلخ و شیرین خداحافظی کردیم و رفتیم.

 

این مدت کجا بودیم؟

تقریبا هر روز به این سوال کاربران پاسخ می‌دادیم که جای جدید کجاست؟ کی به آنجا می‌رویم؟ و چرا هنوز آدرس جدید را نداده‌ایم؟ معمولا جواب تمام سوالات این بود که به زودی می‌گوییم قرار است کجا برویم چون هنوز داشتیم دنبال جایی می‌گشتیم که شبیه رویاهایمان برای کافه‌ی جدید باشد. با این وجود ایده‌هایی برای ارتباط بیشتر با شما پیدا کردیم. مثلا برگزاری «کلاس آموزشی باریستا» توسط مدیر کافه آنسو، خانم فاطمه حسینی، یکی از این ایده‌ها بود.
در اینستاگرام کافه آنسو، عکس‌های مختلفی را می‌گذاشتیم. از اتفاقات تلخ و شیرین‌های کافه، داستان‌هایی را تعریف می‌کردیم. چون در کافه آنسو همیشه دغدغه‌ی غذا و نوشیدنی سالم داشتیم، سعی کردیم در پست‌های اینستاگرام برایتان از مزایای خوراکی‌های سالم بگوییم و باز هم به شکلی دیگر در کنارتان باشیم.
به جز این‌ها، کانال تلگرام کافه آنسو هم سعی کرد تا از مطالب جورواجور بگوید و کاربرانی که اهل تلگرام بودند را پیش خودش نگه دارد.

 

چه کارهایی می‌کردیم؟

ما تقریبا تمام خیابان‌هایی که دوست داشتیم کافه‌ی آنسوی جدید به آنجا برود را گشتیم. در کوچه‌های زیادی قدم زدیم و در کافه‌های مختلفی با دوستانمان جلسات طولانی گذاشتیم. بعضی وقت‌ها دلگرم شدیم و گاهی هم فکر کردیم که اصلا باز هم کافه داشته باشیم؟

اما هر جا که شک کردیم پناهمان محبت و لطف شما بود. وقت‌هایی که برایمان پیام فرستادید، تک‌تک کلمات‌تان شعله‌های خاموش دلمان را روشن کرد. در جلسات یاد شما می‌افتادیم که گفته بودید منتظرمان می‌مانید، که گفته بودید از شهرها و کشورهای دیگر می‌خواهید بیایید تا افتخار میزبانی از شما را داشته باشیم، گفته بودید که برای شما هم کافه آنسو بیشتر از یک کافه بود. ما از عشقی که به سویمان فرستادید قدرت گرفتیم.

به جلسات و جستجو در کوچه و خیابان‌ها ادامه دادیم هر شب ناامید می‌شدیم و روز بعد، باز امیدوارانه آغاز می‌کردیم.  تا بالاخره در خیابانی باصفا در برابر خانه‌ای ایستادیم. خانه‌ای که یک‌بار خیلی وقت پیش از روبرویش رد شده بودیم و با هم گفته بودیم که ای کاش یک خانه شبیه اینجا برای کافه آنسو پیدا کنیم. انگار آن خانه هم همان روز ما را انتخاب کرده بود، چون خیلی زود همه چیز درست شد و ما خانه را برای کافه گرفتیم.

 

کافه آنسوانگار این خانه هم ما را انتخاب کرده بود آنقدر که همه چیز خیلی زود مهیا شد

 

حالا در چه حالیم؟

خانه‌ی جدید کافه آنسو برای میزبانی از شما باید آمادگی پیدا کند. می‌خواهیم هم یادگاری‌های کافه‌ی قدیمی را به آنجا ببریم و هم وسایل زیبا و جدیدی به آن اضافه کنیم. دکورهایی نو را در نظر گرفته‌ایم و یک گروه هم از دوستانمان درست کرده‌ایم تا ایده‌هایی که دارند را برایمان بگویند.

 

دکوراسیون کافه آنسودوستان خوبمان با ایده‌های قشنگ کنارمان هستند

 

کافه آنسوی جدید، حیاطی زیبا، ایوانی پرگل و میزهایی با صفا خواهد داشت که بی‌صبرانه در انتظار دیدن روی ماه شما هستند.

 

میزهای کافهاولین میزهای کافه آنسو دارند جایشان را پیدا می‌کنند

 

اگر شما هم ایده‌ای دارید که فکر می‌کنید جان می‌دهد تا آن‌را با کافه آنسو در میان بگذارید، پس برایمان بگویید که عاشق شنیدن نظرات و ایده‌هایتان هستیم.

 

کافه آنسوی جدیداین شب‌ها در کافه آنسو سخت مشغول کاریم

 

حالا دیگر تا افتتاحیه‌ی کافه آنسوی جدید چیزی باقی نمانده و ما هم با هیجان و خوشحالی بسیار، منتظریم تا کنار شما جشن افتتاحیه را بگیریم.

1396/08/07, 10:40

نظرات شما
  
ناشناس:
واااااای کافه انسوووووو...بی صبرانه منتظریم ....ترخدا قفسه کتاب هم بزارید...گل و گیاه هاتون که اصلا یادتون نره چون خیلی خیلی قشنگن 1396/08/11, 04:11:14
پاسخ کافه آنسو: دیگه خیلی خیلی زوووود میایم دوباره پیشتون مرسی از نظرات قشنگتون
1396/08/13, 10:11:25
غلامرضا خسرویان:
موفق باشید 1396/08/21, 12:37:30
پاسخ کافه آنسو: سلام از لطف شما سپاسگزاریم.
1396/08/22, 11:24:38
ماریه سامی:
امیدوارم دسترسی به جای جدیدتون به راحتی جای قبلی باشه! منتظریم! 1396/08/21, 13:12:45
پاسخ کافه آنسو: سلام سپاس از لطفتون
1396/08/22, 11:25:15
حمید:
سلام
امیدوارم در شعبه جدید قهوه بهتری سرو کنید 1396/08/21, 14:16:42
پاسخ کافه آنسو: سلام
ان شا ا.. اینطور خواهد بود.
1396/08/22, 11:24:59
بهاره:
سلام موفق باشید
لطفاً وقتی کافه افتتاح شد بهمون پیامک بدید و آدرسشو بدید.
ایمیل زیاد چک نمیکنم :-))))) 1396/09/21, 13:29:44
پاسخ ناشناس: سلاااام
آدرسمون خیابون ویلا، خیابان ورشو، پلاک 11، زنگ 1 هستش. بیاین پیشمون:)
1396/09/22, 16:47:13
تلفن:
0912 383 9648 - 021 8880 3714

آدرس: خیابان ویلا، خیابان ورشو، پلاک 11
همه جا قصه دیوانگی مجنون است/ هیچکس را خبری نیست که لیلی چون است؟ (رضا مانی)
Ansoo English Page
© 2018 AnsooCafe All rights reserved.
طراحی: همورا